地域で育てたハーブや花を通じて、子どもたちは環境や生き物のこと、食や農業のことを学びます。
地域の人や、福祉施設の方々との交流を通じて、「暮らし」や「仕事」についても考えるきっかけに。
自然の中で体を動かしながら、多世代と一緒に学ぶ機会が広がっています。

瀬谷には、地域の畑でハーブを育てたり、はちみつを採ったり、加工や販売の仕事を行っている障害福祉事業所があります。
農家さんや地域の方たちとの交流を通じて毎日の仕事をより豊かにしています。
「得意」を活かしながら、地域の中で役割を持ち、生きがいを感じられる場所を目指しています。

畑で育つ作物には、実はたくさんのストーリーが詰まっています。
子どもたちや福祉施設の方々が種まきから収穫までを体験することで、農家さんの仕事の大変さややりがいにふれています。
「食べる」までの道のりを知ることで、地域のこと、自分たちの暮らしのことを深く考えるきっかけになります。

地域の飲食店では、地元で育てた野菜やハーブ、はちみつを使った特別メニューを提供しています。
子どもたちもメニューのネーミングやPOPづくりなどで参加。
「育てる」「つくる」「伝える」までを一緒に体験することで、食と地域のつながりを実感しています。